在繁忙的中壢市區，如果想找一處能暫時抽離現實、沉浸在異國氛圍的角落
位於威尼斯影城與 SOGO 百貨附近的美生餐室中壢店
無疑是許多饕客的首選。不用買機票，只要推開那道門，彷彿就能瞬間移動到尖沙咀或旺角的街邊茶室
是中壢 SOGO 商圈下午茶與正餐的推薦去處
復刻港式情懷：美生餐室中壢店連「洗筷子」的儀式感都幫你準備好了
一踏入美生餐室，映入眼簾的是綠色的牆面、亮眼的霓虹燈招牌，以及那經典的卡式座椅
空間裡流淌著一種懷舊而熱鬧的氣息，牆上有著各式懷舊海報，細節處處可見用心。
最讓人感到特別的，竟是桌上那杯盛著溫水的器皿。
老香港人吃飯前，習慣先用熱茶或熱水燙洗餐具
這項「洗筷子」的傳統儀式，美生餐室竟然也事先為客人預備好了
這種對在地文化的小細節還原，讓人還沒動筷，身心已經飛到了香港
上班族的小確幸：多樣化的平價套餐
這裡之所以深受附近上班族喜愛，是因為餐點不僅單點選擇多，還有許多超值的平價套餐
對於午餐時間有限、又想吃得豐盛的族群來說，一份主食搭配飲品或小食的組合
既省荷包又能滿足對精緻澱粉的渴望。而且最棒的是，這裡不收服務費，讓外食族的壓力減輕不少
舌尖上的中壢香港：從靈魂主食到邪惡點心
這次到訪，朋友點了幾道茶餐廳最經典的標配。
雖然店家有針對台灣人的口味進行小小改良，降低了港式料理常見的重油、重鹹感
但那份核心感還是存在
1. 公司雙寶飯：中壢、竹北店限定的雙重滿足
這碗飯是店內的重頭戲，而且還是中壢店與竹北店才有的限定口味！
一碗飯就能同時吃到蜜汁叉燒與油雞兩種主料。
叉燒帶著迷人的蜜汁甜香；油雞則是皮滑肉嫩，搭配蔥油點綴解膩又下飯
這種雙料合一口感很「滿足」
2. 乾炒牛河粉：即點即炒的極致「鑊氣」
美生的乾炒牛河強調即點即炒，主廚在大火快速翻炒下，讓每一條河粉都完整沾附了蠔油的醬香
牛肉片滑順入味且與豆芽菜保持著爽脆，河粉不黏膩，滿好吃的
3. 鮮油菠蘿包與流心西多士：邪惡程度爆表的甜點秀
來美生茶室吃下午茶，沒點這兩樣小可惜！
鮮油菠蘿包的外皮烤得極其酥脆，內裡夾進厚切的冰涼奶油，那種「冰火交融」的極致反差，鹹甜滋味在舌尖化開，罪惡感與幸福感同時油然而生
而流心西多士則是切開的瞬間，內餡流沙傾瀉而出，鹹蛋黃香氣平衡了煉乳的甜度，熱熱吃就對了
4. 招牌蛋撻與清爽配菜
不同於葡式蛋撻，美生的蛋撻走的是清新路線內餡像布丁般滑嫩，蛋香味濃郁
而蠔油芥蘭菜則是港式料理餐桌必備，清脆爽口，淋上甘醇的蠔油，好下飯
5. 香華鴛鴦與凍檸茶：解膩的必備良方
美生的香華鴛鴦咖啡與奶茶比例抓得很好，入口後先是咖啡的微苦，接著是奶茶的絲滑
杯凍檸茶，厚切的黃檸檬片一定要用長匙用力戳擠，讓果酸與茶香充分融合，清涼去膩
規劃一場中壢半日遊：吃飽喝足後的景點推薦
美生餐室中壢店的地利之便真的沒話說，從中壢車站步行過來大約只需要 15-17 分鐘，沿路散步過來剛剛好。
如果你計畫來這裡用餐，可以這樣排：
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威尼斯影城看電影：就在餐廳附近。吃完港點去看場電影，絕對是完美的週末午後
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中壢 SOGO 百貨逛街：步行幾分鐘就到 SOGO，無論是精品、美妝或是找尋時尚單品，這裡都能滿足你的購買慾
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中壢慈惠堂參拜：若是想感受在地信仰，附近的慈惠堂是著名的地標，供奉著王母娘娘，環境清幽莊嚴，很適合去走走拜拜祈求平安。
美美媽咪來說說
美生餐室不僅僅是一家餐廳，它更像是一個能在城市喧囂中、烏煙瘴氣的辦公室中提供短暫逃避的空間。
無論你是為了那盤充滿鑊氣的乾炒牛河，還是想在午間時刻來一份邪惡的流心西多士
就來美生茶室中壢店吧!
店家資訊｜美生餐室 中壢店
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地址：桃園市中壢區九和一街 12 號
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電話：03 465 3189
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營業時間：11:00-22:30
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服務費：不收服務費
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交通資訊：近中壢 SOGO、威尼斯影城；自中壢車站步行約 15-17 分鐘即可抵達
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